Házi sajtok és egyéb ínyencségek
A gazdaságban megtermelt tejből házi sajtokat és vajat készítünk: natúr kecskesajtot, tehéntejből pedig házi vajat és gomolya jellegű fűszerezett, és gyógynövényes sajtokat. Az ízesítés lehet a kínálattól függően fokhagymás, paprikás, kakukkfüves, borsikafüves, bazsalikomos, köményes, kapros, sáfrányos, vöröshagymás, snidlinges, oregánós, majoránnás, rozmaringos, borsos, szerecsendiós, zelleres, zsályás, citromfüves, tárkonyos, medvehagymás, …
A házi tejtermék készítése szezonális. Nyári- őszi időszakban natúr kecskesajttal, házi vajjal és fűszeres tehénsajtokkal várjuk az érdeklődőket! Kecskesajt szeptember-októberig készül, télen a tehéntej feldolgozása is szünetel.
A portán készült tejtermékeink a vendégeink számára a nyaralás alatt megvásárolhatóak, de nyitvatartási időben látogatók is vásárolhatnak sajtot-vajat nálunk a készlet erejéig.
2012-ben a fűszeres tehén- és kecskesajtunk, 2019-ben pedig a vajunk is elnyerte az Őrségi Nemzeti Park „Nemzeti Parki Termék Védjegyét”
