Házi sajtok és egyéb ínyencségek

A gazdaságban megtermelt tejet feldolgozzuk. Házi sajtok, vaj készül belőle.

2012-ben a fűszeres tehén- és kecskesajtunk, 2019-ben pedig a vajunk is elnyerte az Őrségi Nemzeti Park “Nemzeti Parki Termék Védjegyét”

Gomolya jellegű, füstölt, fűszerezett, és gyógynövényes sajtok készülnek tehén- és kecsketejből is. Pl.: fokhagymás, paprikás, kakukkfüves, borsikafüves, bazsalikomos, köményes, kapros, sáfrányos, vöröshagymás, snidlinges, oregánós, majoránnás, rozmaringos, borsos, szerecsendiós, zelleres, zsályás, citromfüves, tárkonyos.

A házi tejtermékek a készletek erejéig egész évben kaphatóak.